Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM31
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Biscuits au pain d'épices sans gluten
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
24 portions
Zutaten
Biscuits au pain d'épices
-
de beurre en morceaux100 g
-
de sirop de sucre roux50 g
-
de sucre brun100 g
-
oeuf1
-
de farine à pain sans gluten fermentante60 g
-
de farine sans gluten180 g
-
de farine de noix de coco40 g
-
de farine de marante et un peu plus pour travailler la pâte30 g
-
de levure, sans gluten1 c. à café
-
de gingembre moulu3 c. à café
-
de mélange d'épices1 c. à café
Glaçage royal
-
de sucre240 g
-
blanc d'oeuf1
-
de jus de citron½ c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
142.3 kcal /
597.7 kJ
Protein
1.3 g
Fett
3.7 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Natrium
26.2 mg
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