Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schokoladen-Panna-Cotta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken100 g
-
Sahne400 g
-
Milch100 g
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
weiße Gelatine4 Blätter
-
Orangenschale, unbehandelt fein abgerieben1 TL
-
frische, gemischte Beeren (optional)200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
39 mg
Protein
4 g
Kalorien
1604 kJ /
383 kcal
Fett
32 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
20 g
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