Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 2 carottes, en morceaux
- 1 courgette, en morceaux
- 2 poivrons, en morceaux
- 300 g d'eau
- 1 c. à café de sel, et un peu pour le quinoa
- 8 belles feuilles de chou vert
- 300 g de quinoa rouge
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de mélange d'épices (ras el-hanout, sumac, cumin,coriandre, piment)
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1708 kJ / 408 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 13 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ragoût veggie de haricots rouges
1 Std. 25 Min
Tajine de légumes aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Parmentier de lentilles et potimarron
1 Std. 25 Min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40 Min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Soupe complète végétarienne
30 Min
Tajine végétarien
35min
Curry thaï aux légumes
40 Min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1 Std. 5 Min
Fondue de poireaux au chèvre
40 Min
Bowl de lentilles et légumes verts
40 Min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35min