Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

Pollo in salsa speziata, quinoa e verdure (Bimby Friend)

1.0 1 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni

Zutaten

  • di acqua
    1400 g
  • di sale
    1 ½ - 2 cucchiaini
  • di chicchi di quinoa tricolore
    250 g
  • di cimette di broccolo
    200 g
  • di carote pelate e a fette
    150 g
  • di zucchine a cubetti (1 cm)
    150 g
  • di semi di zucca
    80 g
  • di lattuga romana a pezzi
    150 g
  • di spinaci freschi in foglia
    120 g
  • di cipolla a metà
    100 g
  • di pomodori verdi a pezzi
    500 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    2 - 3 rametti
  • di coriandolo fresco le foglie + q.b.
    2 - 3 rametti
  • spicchi di aglio
    2
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di cosce di pollo disossate a pezzi (2-3 cm)
    400 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 647.7 kcal / 2710.1 kJ
Protein 43.6 g
Fett 28.7 g
Kohlenhydrate 61.4 g
Ballaststoff 10.1 g
Gesättigte Fettsäuren 6.4 g
Natrium 861.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen