Σολομός Wellington

Σολομός Wellington

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
2 μερίδες

Zutaten

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο ξεφλουδισμένο
    1
  • κρεμμύδι σε κομμάτια
    60 γρ.
  • φύλλα σπανακιού, φρέσκα πλυμένα και στεγνά
    100 γρ.
  • αλάτι, ψιλό
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • τυρί κρέμα
    115 γρ.
  • ζύμη σφολιάτα κρύα
    250 γρ.
  • αλεύρι για το αλεύρωμα
  • φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
    300 γρ.
  • αυγό χτυπημένο, για το άλειμμα
    1
  • σουσάμι, λευκό για το πασπάλισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 48 g
Kalorien 5586 kJ / 1330 kcal
Fett 103 g
Ballaststoff 9 g
Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen