Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
12 raciones
Zutaten
-
2 hojas de gelatina
-
70 g de azúcar
-
150 g de galletas caramelizadas (tipo Lotus®)
-
100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
-
330 g de barritas de chocolate y galleta (aprox. 32 barritas Kit Kat®)
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
250 g de queso mascarpone
-
100 g de agua
-
100 g de crema de galleta caramelizada Lotus®
-
500 - 700 g de fresas en mitades, en cuartos o en trozos
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
221.3 mg
Protein
5.3 g
Kalorien
2223 kJ /
531 kcal
Fett
40.2 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
18.4 g
Kohlenhydrate
38 g
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Revista Thermomix nº 162
35 Rezepte
Spanien
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