Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 clavos de olor
- 6 pimientas gordas
- 1 cda de orégano
- 1 cdita de canela en polvo
- 4 chiles anchos
- 150 g de pepitas de calabaza
- 1 ½ cebolla blanca, en trozos
- 3 jitomates bola, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 muslos de pato, con piel y hueso, (puede ser piernas y muslos)
- 300 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- hojas de cilantro, finamente picado, para decorar
- tortillas de maíz, para acompañar
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 3400.1 kJ / 812.6 kcal
- Protein
- 29.4 g
- Kohlenhydrate
- 24.4 g
- Fett
- 69.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Ballaststoff
- 9.2 g
- Natrium
- 101.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mermelada de manzana con canela
50 min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45 Min
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
55 Min
Tarta de requesón y canela
1h
Delicia de fresas y almendras
20min
Pollo con mole verde
1h
Pozol, sopa de fideos, albóndigas con verduras y guayabas hervidas TM6
1h 30min
Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6
1h
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Rompope de nuez
20min
Relleno de calabaza para pan de muerto
40min
Mermelada de frutos rojos con chipotle
40min