Nussbraten mit würziger Tomatencreme

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

4.5 131 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Nussbraten

Nüsse gemischt
300 g
Butter zum Einfetten
Mehl zum Ausstäuben
Knoblauchzehen
2
Schalotten
60 g
Petersilie abgezupft
10 g
Rosmarin abgezupft
4 Stängel
Thymian abgezupft
4 Stängel
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Parmesan in Stücken
130 g
Eier
4
stückige Tomaten aus der Dose
200 g
Senf, mittelscharf
2 ½ TL
Tabasco
3 Spritzer
Sonnenblumenkerne
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Tomatencreme

Knoblauchzehe
1
Schalotte
30 g
Olivenöl
20 g
Tomatenmark
40 g
Balsamico, dunkel
15 g
stückige Tomaten aus der Dose
600 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Lorbeerblatt
1
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
¾ TL
Schmand
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1328 mg

Protein 25 g

Kalorien 2484 kJ / 594 kcal

Fett 46 g

Ballaststoff 7.8 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse

1h

Gemüsetarte

1h

Gemüsetarte

1h

Blumenkohl-Korma

40min

Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark

2h 15min

Kräuterkuchen

2h

Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili

1h 25min

Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto

35min

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

1h

Veggie-Braten mit Ei

1h 45min

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

1h

Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika

1h 15min