Gemüse-Puffer vom Blech

Gemüse-Puffer vom Blech

3.9 38 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Gebackene Gemüse-Puffer

Olivenöl zum Einfetten
Rote Bete ggf. halbiert, damit sie in die Öffnung passt
130 g
Pastinaken
130 g
Süßkartoffel ggf. auf die Größe der Öffnung zugeschnitten
130 g
Knoblauchzehen
2
Eier
2
Mehl
70 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ TL

Kräuterdip

Dill abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
5 g
Crème fraîche
200 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Meersalz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1311 mg

Protein 8 g

Kalorien 1156 kJ / 276 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 4.6 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Puffer! 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 Min

Apfel-Birnen-Flammkuchen

1 Std. 30 Min

Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat

30 Min

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

15 Min

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1 Std.

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

30 Min

Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing

30 Min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1 Std.

Gefüllte Spinattortillas

1 Std.

Sommerlicher Köttbullar-Salat

40 Min

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

8 Std. 10 Min

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

20 Min