Gemüse-Puffer vom Blech

Gemüse-Puffer vom Blech

3.9 39 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Gebackene Gemüse-Puffer

Olivenöl zum Einfetten
Rote Bete ggf. halbiert, damit sie in die Öffnung passt
130 g
Pastinaken
130 g
Süßkartoffel ggf. auf die Größe der Öffnung zugeschnitten
130 g
Knoblauchzehen
2
Eier
2
Mehl
70 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ TL

Kräuterdip

Dill abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
5 g
Crème fraîche
200 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Meersalz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1311 mg

Protein 8 g

Kalorien 1156 kJ / 276 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 4.6 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Puffer! 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Antipasti-Fenchel

25 Min

Overnight Reissalat mit Gurke und Dill

8 Std. 15 Min

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

15 Min

Kürbis-Brokkoli-Bratlinge mit Kräuterdip

1 Std.

XXL Kartoffelrösti mit Pilzen

1 Std. 30 Min

Kohlrabi-Lasagne

1 Std. 30 Min

Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

1 Std.

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1 Std.

Gemüsetarte

1 Std.

Möhrensalat

10 Min

Linsenfrikadellen

1 Std.

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 Min