Indisk grøntsagskarry med ris

Indisk grøntsagskarry med ris

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portioner

Zutaten

Ris

vand
1300 g
salt
1 ½ tsk
olivenolie
25 g
25 g smør
langkornede hvide ris
300 g

Karry

korianderfrø
½ tsk
spidskommenfrø
½ tsk
kardemommefrø
½ tsk
sennepsfrø
½ tsk
løg skåret i halve
100 g
fed hvidløg
2
ingefær skåret i tynde skiver
15 g
rød chili, frisk lille, uden frø, skåret i stykker
1
olivenolie
20 g
gurkemeje, stødt
1 tsk
kokosmælk
400 g
vand
200 g
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
1
1 tsk med top grøntsagsbouillon
salt
2 tsk
kartofler, melede skrællede, skåret i stykker (2-3 cm)
600 g
gulerødder skåret i skiver (1 cm)
150 g
blomkål skåret i buketter
150 g
courgette skåret i skiver (1 cm)
150 g
ærter, frost
100 g
koriander, frisk kun blade
2 kviste

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1689 mg

Protein 13 g

Kalorien 2252 kJ / 538 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 10 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 97 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Friend® 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Svampebolognese med courgette-nudler

Ninguna valoración

Græskartærte

Ninguna valoración

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Ninguna valoración

Spicy aubergine med bulgur

Ninguna valoración

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Ninguna valoración

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Ninguna valoración

Vegetarlasagne

Ninguna valoración

Bagt mac and cheese med grøntsager

Ninguna valoración

Galette med ost og tofudressing

Ninguna valoración

Quesadillas med chilichutney

Ninguna valoración

Salat med sobanudler og tofu

Ninguna valoración

Alle anzeigen

Alle anzeigen