Spekulatius-Franzbrötchen

Spekulatius-Franzbrötchen

4.6 69 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

12 Stück

Zutaten

Milch
250 g
Zucker
60 g
Hefe zerbröselt
40 g
Mehl
500 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Spekulatius-Aufstrich (z. B. Lotus Biscoff Brotaufstrich)
150 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 geh. TL
Zucker
100 g
Zimt
1 TL
Mehl zum Bearbeiten
Butter in sehr dünnen Scheiben
100 g
Milch
2 EL
Eigelb
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 69 mg

Protein 7 g

Kalorien 1634 kJ / 391 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Popcorn-Panna-Cotta

3h 30min

Möhren-Käse-Bagels

2h 25min

Schokoladen-Tarte mit Oreos®

5h

Erdnuss-Karamell-Tarte

3h 10min

Salzkaramell-Cookie-Bars

2h 30min

Blaubeer-Vanille-Schnecken

3h

Blaubeer-Cheesecake-Eis

14h 45min

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2h

Skandinavische Kringler

2h 20min

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

2h 30min

Blaubeer-Scones mit Honig-Walnuss-Butter

50min

Erdbeer-Scones

40min