Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

8 μερίδες

Zutaten

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 12.5 g

Kalorien 2567 kJ / 614 kcal

Fett 35.6 g

Kohlenhydrate 60.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Πασχαλινό μενού 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Pas d’évaluation

Βιεννέζικο

1h 30min

Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα

25h

Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή

Pas d’évaluation

Kέικ με καρότα και μήλα

1h 30min

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50min

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

Pas d’évaluation

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό

1h 5min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3h 30min

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min