Geräte und Zubehör
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
4 μερίδα
Zutaten
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)350 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό1200 γρ.
-
ζυμαρικά ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)320 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους120 γρ.
-
ντομάτες σε κομμάτια200 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 πρέζα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
851 mg
Protein
17.3 g
Kalorien
1778.2 kJ /
425 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
6 g
Gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
54.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Καλωσήρθες Φθινόπωρο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 Min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40 Min
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Keine Bewertungen
Μεσογειακή σαλάτα
25 Min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1 Std.
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 Min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα
30 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 Min
Μακαρόνια με κιμά
40 Min