Kompatible Versionen
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1200 γρ. νερό
- 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
- 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
- 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
- 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 54.2 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 851 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 Std.
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40 Min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40 Min
Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς
Keine Bewertungen
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Keine Bewertungen
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1 Std.
Τάρτα με μανιτάρια
45 Min
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Keine Bewertungen
Ραβανί
45 Min