Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
12 μερίδες

Zutaten

Σάλτσα ηλιόσπορου
  • ηλιόσπορους
    50 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • γιαούρτι
    200 γρ.
  • μουστάρδα σε σκόνη
    ¼ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας
  • ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο χωρίς κόρα
    30 γρ.
  • κρεμμύδι (περίπου 160 γρ.), κομμένο στα 4
    1
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κιμά γαλοπούλας
    500 γρ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 κ.γλ.
  • νερό
    20 γρ.
  • κέτσαπ (βλ. συμβουλή)
    40 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Συναρμολόγηση
  • φρατζολάκια μικρά, ή 12 ψωμάκια
    12
  • κέτσαπ για το άλειμμα
  • μαρούλι iceberg (optional) ψιλοκομμένο
  • τυρί (optional) σε φέτες

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 586.3 mg
Protein 16 g
Kalorien 778.2 kJ / 185.3 kcal
Fett 10.1 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen