Kompatible Versionen
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Σάλτσα ηλιόσπορου
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 200 γρ. γιαούρτι
- ¼ κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας
- 30 γρ. ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο, χωρίς κόρα
- 1 κρεμμύδι (περίπου 160 γρ.), κομμένο στα 4
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. κιμά γαλοπούλας
- 1 κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 20 γρ. νερό
- 40 γρ. κέτσαπ (βλ. συμβουλή)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Συναρμολόγηση
- 12 φρατζολάκια, μικρά, ή 12 ψωμάκια
- κέτσαπ, για το άλειμμα
- μαρούλι iceberg, ψιλοκομμένο (optional)
- τυρί, σε φέτες (optional)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 778.2 kJ / 185.3 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 10.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 586.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πίτες και τζατζίκι
30 min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 min
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο
30 min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1 Std. 30 Min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30 min
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 Std. 20 Min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50 min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 godz.
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Keine Bewertungen
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 min
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1h 10min
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 min