Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 24.3 g

Kalorien 4421 kJ / 1057 kcal

Fett 87.2 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bunătăți de Paște 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Bundt „Zebră''

Bundt „Zebră''

1 Std. 10 Min

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Keine Bewertungen

Cheesecake mojito congelat

Cheesecake mojito congelat

24 Std. 25 Min

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Keine Bewertungen

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 Min

Tartă cu rubarbă și mure

Tartă cu rubarbă și mure

2 Std. 20 Min

Sos de piper

Sos de piper

30 Min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Tabbouleh

Tabbouleh

2 Std. 15 Min

Sos cremos cu brânză feta

Sos cremos cu brânză feta

5 Min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 Std. 50 Min

Batoane cu zmeură

Batoane cu zmeură

40 Min