Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porții

Zutaten

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 24.3 g

Kalorien 4421 kJ / 1057 kcal

Fett 87.2 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bunătăți de Paște 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 Std. 25 Min

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Keine Bewertungen

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50 Min

Cidru cu rom și unt de arțar

20 Min

Salată de sfeclă roșie

15 Min

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Keine Bewertungen

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40 Min

Gin Fizz

5 Min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Keine Bewertungen

Macarons cu gem de afine

Keine Bewertungen

Salată cu carne și rucola

35 Min

Înghețată cu iaurt și mango

12 Std.