Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Foietaj
- 200 g unt nesărat, cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
- 200 g făină, plus pentru presărat
- 90 g apă, rece
- ½ linguriță sare
Topping
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 500 g apă
- 250 g sparanghel subțire
- 190 g unt nesărat, cuburi
- 6 gălbenușuri, de la ouă mijlocii
-
4 ½
lingurițe zeamă de lămâie
oder 4 ½ lingurițe oțet (cidru/vin alb) - ¼ linguriță sare
- 4 prize piper negru măcinat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 4421 kJ / 1057 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Kohlenhydrate
- 43.6 g
- Fett
- 87.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos de ciuperci
20min
Cremă de brânză în stil italian
4h 10min
Prăjitură cu portocală și marmeladă
1h 15min
Suc pentru digestie cu papaya
5min
Salată de toamnă cu pui și farro
Keine Bewertungen
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Fond de vită (din carne și oase)
Keine Bewertungen
Crochete cu crab și sos romesco
Keine Bewertungen
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Supă toscană de fasole
50min