Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

Keine Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions

Zutaten

Le potiron
  • potirons (de petite taille)
    2
  • huile d'olive pour la cuisson au four
  • sel pour la cuisson au four
Le millet
  • gousses d'ail
    2
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de millet en grains
    300 g
  • de raisins secs
    60 g
  • d'eau
    600 g
  • de cumin en poudre
    1 c. à café
  • de bouillon de légumes en pâte
    1 ½ c. à café
  • d'olives noires dénoyautées coupée en tranches
    50 - 60 g
  • de poivre moulu
    2 - 3 pincées
Le pesto noisette-brocoli
  • de noisettes
    100 g
  • de parmesan coupé en morceaux
    100 g
  • d'eau
    500 g
  • de brocolis détaillés en bouquets
    400 g
  • de feuilles de basilic frais
    10 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    80 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 1055.8 kcal / 4417.2 kJ
Protein 32.2 g
Fett 52.6 g
Kohlenhydrate 128.9 g
Ballaststoff 14.4 g
Gesättigte Fettsäuren 10 g
Natrium 1371 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen