Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Soupe froide au curry rouge
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
Zutaten
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de poivrons rouges en morceaux400 g
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de tomates en morceaux200 g
-
piment rouge frais (optional) épépiné et grossièrement haché1
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d'oignon coupé en deux80 g
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de gingembre frais en rondelles (2 mm)20 - 30 g
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tige de citronnelle fraîche épluchée, en morceaux1
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gousses d'ail2
-
50 g de pâte de curry rougede pâte de curry thaï jaune50 g
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de jus de citron vert20 g
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de lait de coco et un peu pour la finition400 g
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d'huile de sésame20 g
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de vinaigre de riz30 g
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de sauce de soja30 g
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de sucre roux30 g
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de poivre blanc moulu2 - 3 pincées
-
courgette1
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feuilles de coriandre fraîche pour la finition
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cacahuètes, grillées et salées pour la finition
-
citron vert en rondelles, pour la finition1
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
356.1 kcal /
1489.8 kJ
Protein
5.2 g
Fett
16.9 g
Kohlenhydrate
48.2 g
Ballaststoff
8.1 g
Gesättigte Fettsäuren
10.2 g
Natrium
563.4 mg
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Plats froids veggies
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