Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gratin crémeux à la normande
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
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d'eau400 g
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de pomme de terre non épluchée700 - 800 g
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d'andouille coupée en lamelles fines150 g
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d'oignon jaune coupé en deux80 g
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de beurre doux20 g
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de lait entier100 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de sel fin à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de noix de muscade en poudre1 pincée
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pommes Golden coupées en lamelles2
-
camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)½
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
495 kcal /
2079 kJ
Protein
19.3 g
Fett
27.8 g
Kohlenhydrate
42 g
Ballaststoff
5.3 g
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Pomme de terre
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