Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 70 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 19.3 g

Kalorien 2079 kJ / 495 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pomme de terre 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Monsieur Quiche

55 min.

Bœuf à la ficelle

1h 5 min.

Parmentier de boeuf au vin rouge

12h

Epaule de veau à la normande

1h

Sauté de porc aigre-doux

1h

Œufs farcis

30 min.

Pâtes en dôme de jambon

1h 30 min.

Filet de poulet sauce à la pêche

35 min.

Aillade de veau

1h 30 min.

Alicuit de canard

1h

Estouffat toulousain

2h

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1h 15 min.