Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

3.8 23 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
caster sugar
1 Tbsp
Korean chilli paste (gochujang)
40 g
light soy sauce plus 1 tsp
20 g
water
1050 g
salt
3 pinches
spring onions cut in pieces
30 g
sunflower oil plus extra for frying
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
sesame seeds
1 tsp
short grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
120 g
fresh baby spinach
100 g
fresh bean sprouts
120 g
toasted sesame oil
1 tsp
wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1216.4 mg

Protein 34.8 g

Kalorien 2895.9 kJ / 692.1 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoff 4.9 g

Gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 77.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarian Fusion 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1 Std. 20 Min

Chicken Tikka Flatbreads

Chicken Tikka Flatbreads

45 Min

Quick Gyros with Tzatziki

Quick Gyros with Tzatziki

15 Min

Broccoli and Ham Pasta Bake

Broccoli and Ham Pasta Bake

1 Std. 10 Min

Curry Noodles with Pork

Curry Noodles with Pork

45 Min

Speedy Bean and Chorizo Chilli

Speedy Bean and Chorizo Chilli

20 Min

Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas

40 Min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1 Std. 30 Min

Pulled Pork Rolls

Pulled Pork Rolls

30 Min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 Std.

Chicken Katsu Curry with Rice

Chicken Katsu Curry with Rice

1 Std. 40 Min

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1 Std.