Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

4.5 124 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

28 pezzi

Zutaten

Polpette di fagioli

5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio (optional)
500 g di fagioli cannellini in scatola ben scolati e sciacquati
20 - 40 g di pangrattato
2 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa yogurt alle erbe

5 fili di erba cipollina fresca
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
½ limone, preferibilmente biologico il succo di limone
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 175.2 mg

Protein 4 g

Kalorien 211.7 kJ / 50.6 kcal

Fett 2.4 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1 Std.

Falafel alle carote con salsa tahini

Falafel alle carote con salsa tahini

1 Std.

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

30 Min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 Std.

Burger di fagioli e pomodori secchi

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 Min

Burger di barbabietola

Burger di barbabietola

1 Std.

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1 Std.

Burger di ceci e verdure

Burger di ceci e verdure

40 Min

Burger di fagioli e feta

Burger di fagioli e feta

1 Std. 35 Min

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 Min

Burger di ceci al rosmarino

Burger di ceci al rosmarino

20 Min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 Min