Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu
Zutaten
Füllung und Gemüse
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getrocknete Tomaten in Stücken40 g
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel in Stücken30 g
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Feta in Stücken70 g
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100 g RucolaBlattspinat, frisch100 g
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Olivenöl10 g
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Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
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Hühnerbrustfilets, ohne Haut4
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Olivenöl6 EL
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Paprika, edelsüß, geräuchert1 TL
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Wasser600 g
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Zucchini längs halbiert und in Scheiben (3 mm)200 g
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Cherrytomaten halbiert130 g
Erdbeer-Melonen-Tiramisu
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Erdbeeren ohne Stiel, halbiert oder geviertelt350 g
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Honigmelone in Stücken (2-3 cm)300 g
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Rum15 g
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Wasser20 g
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Mascarpone250 g
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Frischkäse300 g
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Vanillezucker15 g
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Zucker50 g
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Milch60 g
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Löffelbiskuit150 g
Couscous
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Wasser330 g
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2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, (siehe Tipp)Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)1
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Salz½ TL
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Couscous220 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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