Chutney de poires

Chutney de poires

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

3 bocaux

Zutaten

1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
80 g d'oignon coupé en deux
190 g de sucre de canne complet
20 g d'eau
700 g de poire pelées, en morceaux (voir conseil)
100 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
¾ de c. à café de poivre, moulu
½ c. à café de poudre de curcuma séché
80 g de raisins secs (tout type)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bocal

Protein 3 g

Kalorien 2038 kJ / 487 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 9.6 g

Kohlenhydrate 110 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recueil de recettes Thermomix® à offrir - Volume 2 22 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Œufs pochés à l’Egg poacher

15min

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10min

Aïoli aux câpres et citron

10min

Poires au vin rouge

5h

Massepain

1h 10min

Sabayon

15min

Chutney de mangue

1h

Carré de veau en croûte d’herbes et trio de légumes

3h

Cacahuètes épicées

45min

Salade céleri-pomme

10min

Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère

35min

Dip aux dattes et au curry

5min