Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

kabeljauwfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)
4
zout naar eigen smaak
3 ¼ tl
verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water en iets meer om de vis te spoelen
800 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
150 g
olijfolie
30 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
verse tomaten in partjes
200 g
rozijnen
30 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
pijnboompitten
20 g
kappertjes op azijn
20 g
gedroogde chilipepers
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 2525.7 mg

Protein 48.4 g

Kalorien 2231 kJ / 533.2 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoff 8.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 51.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarische smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Waterzooi van Kip

1 Std.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Keine Bewertungen

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Keine Bewertungen

Koolstoofpot met kalkoen

40 Min

Zalm met venkel

40 Min

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16 Std. 50 Min

Kabeljauw met citrusboter

50 Min

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

1 Std. 40 Min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Keine Bewertungen

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 Min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 Std.

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 Min