Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porties

Zutaten

kabeljauwfilets, zonder vel (± 200 g / stuk)
4
zout naar eigen smaak
3 ¼ tl
verse peterselie enkel de bladeren
5 takjes
water en iets meer om de vis te spoelen
800 g
nieuwe aardappelen (passend in de opening van het mengbeker deksel)
700 g
uien gehalveerd
150 g
olijfolie
30 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
verse tomaten in partjes
200 g
rozijnen
30 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
pijnboompitten
20 g
kappertjes op azijn
20 g
gedroogde chilipepers
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 2525.7 mg

Protein 48.4 g

Kalorien 2231 kJ / 533.2 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoff 8.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 51.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flexitarische smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vichyssoise met pasta

35min

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Hongaarse champignonsoep

30min

Kalkoenburgers

Nessuna valutazione

Bloemkoolrijst poke bowl

Nessuna valutazione

Mallorcaanse vissoep

40min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1h 30min

Zalm in korst met citroen risotto

45min