Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g couscous, medium
- 800 g water
- 70 g olijfolie
- 2 tl fijn zout
- 200 g uien, gehalveerd
- 200 g wortelen, in stukken
- 1 stuk gember, vers (3 cm), gepeld en in schijfjes
- 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
- 150 g aardappelen, in kleine blokjes (1-2 cm)
- 200 g rode paprika, in hapklare stukken
- 100 g aubergine, in kleine blokjes
- 100 g gedroogde abrikozen, ontpit, in vier gesneden
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- ½ tl gemalen komijn
- 1 tl pikante paprikapoeder
- 1 tl gemalen koriander
- 500 g kippenborstfilets, in stukken (2 cm)
- 4 takjes verse muntblaadjes, enkel de blaadjes (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Kalorien
- 2971 kJ / 710 kcal
- Protein
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoff
- 15.6 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paella met kidneybonen
55min
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1h 15 min
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1sa 30 dk
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
Keine Bewertungen
Spaanse risotto
40 min
Koolstoofpot met kalkoen
Keine Bewertungen
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1hod. 40min
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50 min
Mediterrane visschotel
1sa 30 dk
Kip met citroen
50 min
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 min
Vislasagne met courgette
1h