Kompatible Versionen
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 250 g wody, letniej
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 ½ łyżeczki suchych drożdży - 50 g cukru
- 430 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 4 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 2 łyżki sosu sojowego
-
1
łyżka wina ryżowego
oder 1 łyżka białego wina, półwytrawnego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 10 g cukru
- 1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- 2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia
- 500 g wody
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1115.9 kJ / 266.7 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Kohlenhydrate
- 33.6 g
- Fett
- 9.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 490 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1j 55 menit
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20 min
Boczek z kimchi
35 Min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Ciasto wonton
50min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1h 50 min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1h
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Japońska zupa ramen
1h 50 min