Möhreneintopf

Möhreneintopf

4.4 33 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Petersilie ohne Stiele
¾ Bund
Zwiebeln halbiert
1 ½
Schinkenspeck, gewürfelt
180 g
Möhren in Stücken
600 g
Kartoffeln in Stücken
300 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l), selbst gemacht
Muskat
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 8 g

Kalorien 516 kJ / 123 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 3.9 g

Kohlenhydrate 16 g

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