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Linsensuppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 8 Std. 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Linsen250 g
-
Wasser1150 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Schinkenspeck, gewürfelt durchwachsen200 g
-
Möhren in Stücken150 g
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Kartoffeln in Stücken200 g
-
Porree in Ringen150 g
-
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Essig30 g
-
Brühwürstchen (ca. 200 g, 2 dicke oder 4 dünne Brühwürstchen), in Scheiben2 - 4
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
432 kcal /
1806 kJ
Protein
34 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
39 g
Ballaststoff
14.5 g
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