Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 120 g Zwiebeln, geviertelt
- 180 g Süßkartoffeln, gewaschen, geschält, in Stücken (2 cm)
- 100 g Karotten, gewaschen, geschält, in Stücken (2 cm)
- 60 g Stangensellerie, gewaschen, in Stücken (2 cm)
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 2 ½ TL Paprikapulver, geräuchert
- ½ TL Zimt, gemahlen
- ¼ TL Chilipulver
- 240 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgespült, abgetropft
- 400 g Faschiertes (vom Rind), in Stücken
- 30 g Tomatenmark
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 200 g Wasser plus extra für das Kochen von Reis
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe (siehe Tipp)
oder 1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröckelt (siehe Tipp) - 160 g Reis, z.B. Basmati oder Natur, gespült
- 1 Avocado, reif, in Scheiben geschnitten, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 160 Gramm
- Kalorien
- 881 kJ / 210 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 10 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 0 mg
Alternative Rezepte
Babyfreundliche cremige Hühner-Brokkoli-Spinat-Pasta
40 Min
Babyfreundlicher Butternusskürbis-Makkaroni-Auflauf
1h 20min
Babyfreundliches Hühner-Risotto mit Erbsen und Champignons
35 Min
Babyfreundliche Lachs-Pesto-Päckchen mit Basmatireis und Fisolen
35 Min
Babyfreundliche Bolognese mit Pute und roter Paprika
1h 20min
Babyfreundliches Kokos Dhal
30 Min
Babyfreundliche Lachs Laibchen
1 Std. 25 Min
Babyfreundliche Hühnersuppe mit Gerste
1h 35min
Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen
20 Min
Babyfreundliche Gemüse Käse Muffins
30 Min
Babyfreundliche Linsen-Feta-Tarte
1h 15min
Babyfreundliche Bananen Pancakes mit Zimt-Joghurt
15 Min