Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
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di burro a dadini (1-2 cm) e congelato almeno 30 minuti200 g
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di farina senza glutine + q.b.200 g
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di acqua fredda65 g
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di sale1 cucchiaino
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uova fredde2
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di acqua1000 g
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Gruviera a pezzi (2 cm)100 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di prosciutto cotto a cubetti200 g
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di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro60 g
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di paprika in polvere, affumicata½ cucchiaino
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di panna fresca liquida30 g
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erba cipollina fresca tritata, a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
508.9 kcal /
2129.1 kJ
Protein
17.2 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
25.7 g
Ballaststoff
3.8 g
Gesättigte Fettsäuren
22.3 g
Natrium
1339.5 mg
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Senza glutine
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Italien
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