Kompatible Versionen
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos de coriandru și chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt, fără semințe dacă preferați
- 2 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
- 1 linguriță chimion măcinat, după gust
- 1 priză sare de mare fină
Frittata
- 100 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 100 g dovlecel, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 250 g cartof dulce, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 6 ouă
- 1 linguriță sare de mare fină
- 50 g brânză feta
- 20 g semințe de dovleac, prăjite (opțional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1711 kJ / 407 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.5 g
- Fett
- 30.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 587 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paste Orzo cu lămâie
40 min
Pastă de caju cu verdețuri
10 min
Tartă cu praz și jambon
1 Std. 55 Min
Scones cu dovleac
25 min
Brioșe Camille cu morcovi și migdale
1h 35min
Batoane de cereale și miere
30 min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40 min
Panzanella de iarnă
40 min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1h 30min
Clătite verzi de primăvară
45 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane
1h 10 min.