Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 10 g oleju
-
1 - 3
łyżki zielonej pasty curry (patrz wskazówka)
oder 1 - 3 łyżki czerwonej pasty curry (patrz wskazówka) - 100 g marchewki, pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
- 100 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 100 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
- 200 g wody
- 15 - 20 g sosu sojowego
- 250 g mleczka kokosowego
- 200 g brokułu, różyczek i obranej łodygi, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 130 g fileta z dorsza, bez skóry, świeżego lub zamrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych
- kolendra, świeża, tylko liście, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1572 kJ / 376 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 17 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
- Natrium
- 624 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2 Std. 10 Min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1h
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35min
Zupa z kimchi i tofu
30min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min