Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Polpette di carne e melanzane
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
25 pezzi
Zutaten
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di carne trita mista di maiale e manzo
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 uova
-
50 - 65 g di pangrattato
-
olio di arachidi q.b. per friggere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
91.1 mg
Protein
5 g
Kalorien
206.2 kJ /
49.3 kcal
Fett
2.4 g
Ballaststoff
0.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gusto d'estate
20 Rezepte
Italien
Italien
Il tuo Cookidoo® 2025
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Polpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min
Polpette spinaci e mozzarella
45 Min
Polpettone con salsa ai funghi
1 Std. 30 Min
Polpette alla rucola
40 Min
Gattò di patate e spinaci
2 Std.
Pesto di zucchine e basilico
20 Min
Polpette di ricotta al sugo
50 Min
Peperoni dolci ripieni (senza glutine)
25 Min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 Std. 10 Min
Polpettone spinaci e pancetta
1 Std. 30 Min
Polpette fritte
40 Min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 Min