Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Risotto agli asparagi e speck
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Zutaten
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di cipolla a listarelle35 g
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di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)350 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di speck a cubetti100 g
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di riso Carnaroli (cottura 18 min.)320 g
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di vino bianco secco60 g
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di acqua700 g
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di sale1 cucchiaino
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dado per brodo vegetale1
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di burro a pezzi40 g
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Parmigiano Reggiano (optional) grattugiato
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
553.2 kcal /
2314.5 kJ
Protein
11.8 g
Fett
26.4 g
Kohlenhydrate
67 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
10 g
Natrium
759 mg
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