Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Brodo vegetale
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
3 vasetti
Zutaten
-
400 g di verdure miste a pezzi o ritagli di verdura (es. bucce di carote, sedano)
-
1 cipolla con la buccia, a metà
-
50 g di funghi freschi a pezzi
-
2 spicchi di aglio con la buccia
-
1 - 2 foglie di alloro secche
-
4 grani di pepe di Giamaica
-
10 grani di pepe nero
-
2 rametti di timo fresco interi
-
2 rametti di rosmarino fresco interi
-
1500 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 vasetto
Natrium
1634.7 mg
Protein
3 g
Kalorien
391.7 kJ /
93.7 kcal
Fett
1 g
Ballaststoff
5.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
21 g
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