Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)

Keine Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 adag

Zutaten

  • mogyoróhagyma félbevágva
    80 g
  • petrezselyem, friss csak levelek
    5 ág
  • vaj, sózatlan
    40 g
  • Pineau de Charentes
    100 g
    100 g Sherry
  • bors, őrölt
    1 - 2 csipet
  • bouchot kagyló friss, tisztított
    1500 g
  • crème fraîche
    100 g
  • tojássárga
    3

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 adag

Protein 20 g
Kalorien 1569 kJ / 376 kcal
Fett 23 g
Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen