Füstölt lazacszeletek

Füstölt lazacszeletek

Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
6 adag

Zutaten

A rizs-alap
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) lágy, plusz vajazáshoz
    40 g
  • fehér rizs
    300 g
  • víz
    900 g
  • tojás
    1
  • tengeri só plusz ízlés szerint
    ¼ tk
  • feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
    ¼ tk
A lazac
  • parmezán a kéreg nélkül, kockákra (3 cm) vágva
    50 g
  • petrezselyem levél, sima, friss csak levelek
    2 ág
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) lágyított
    40 g
  • búzaliszt
    40 g
  • curry por
    1 ½ tk
  • teljes tej
    320 g
  • majonéz (lásd javaslatok)
    50 g
  • tojás
    1
  • citromlé (kb. 1 citrom)
    40 g
  • füstölt lazac darabokra vágva (2-3 cm)
    200 g
  • tengeri só plusz ízlés szerint
    1 csipet
  • feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
    ¼ tk
  • szezámmag (opcionális)
    ½ tk

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 adag

Natrium 793.9 mg
Protein 19.3 g
Kalorien 2126.8 kJ / 506.3 kcal
Fett 26.3 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 48.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen