Geräte und Zubehör
Skandináv tízórai zsemle
Zubereitung 35 Min
Gesamt 4 Std. 10 Min
8 adag
Zutaten
A viking zsemle
-
szezámmag, fekete100 g
-
kenyérliszt plusz lisztezéshez220 g
-
víz100 g
-
5 g porélesztőfriss élesztő10 g
-
tej50 g
-
finomított cukor15 g
-
tojás1
-
tintahal tinta, fagyasztott1 tk
-
vaj, sózatlan40 g
-
só1 csipet
-
kenyérliszt lisztezéshez
-
70 g szezámmagzabpehely70 g
Zsemle töltelék
-
tejszín100 g
-
krémsajt (pl. Philadelphia)100 g
-
citromlé30 g
-
metélőhagyma, friss finomra vágva2 ek
-
só vagy ízlés szerint2 csipet
-
szecsuáni bors vagy ízlés szerint2 csipet
-
kapor, friss3 ág
-
petrezselyem levél, sima, friss csak levelek3 ág
-
bazsalikom levél5
-
koriander, friss csak levelek1 ág
-
rukkola levél10 g
-
olívaolaj15 g
-
füstölt lazac csíkokra vágva6 szelet
-
foltos tőkehal filé, füstölt csíkokra vágva6 szelet
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 adag
Protein
14.3 g
Kalorien
1626.5 kJ /
389.1 kcal
Fett
23.6 g
Kohlenhydrate
29.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fekete Thermomix®
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Citromos spagetti marinált lazaccal
50 Min
Garnélás Chili
Keine Bewertungen
Sült lazac joghurtos öntettel
Keine Bewertungen
Halrudacskák
Keine Bewertungen
Füstölt lazacszeletek
Keine Bewertungen
Kagyló fűszeres crème fraiche szósszal (Mouclade)
Keine Bewertungen
Garnélás szaganaki fetával
35 Min
Halgombócok joghurtos szósszal
Keine Bewertungen
Kagyló fűszeres paradicsomszószban
45 Min
Párolt thai halpogácsák
Keine Bewertungen
Tőkehal citrusos vajjal
50 Min
Tőkehal burgonyával és paradicsomszósszal
Keine Bewertungen