Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

2 porties

Zutaten

Forel in Parmezaan-macadamia korst

zalmforelfilets (± 200 g)
2
zout
¼ tl
gemalen peper
¼ tl
citroen 1 stuk schil (1 x 2 cm) en het sap
1
1 sinaasappel, 1 stuk schil (1 x 2 cm) en het sap
Parmezaanse kaas in stukken
40 g
macadamia noten gegrild en gezouten
40 g
zachte boter
10 g
gedroogde tijm
1 tl

Rode bietensalade

rode bieten (1-2 bieten), in stukken
160 g
appel (± 100 g), in vieren gesneden
1
wortelen (1-2 wortelen), in stukken
100 g
peterseliewortel (1-2 peterselie), fijngehakt
70 g
olijfolie
10 g
zout
½ tl
gemalen peper
½ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 53 g

Kalorien 2499 kJ / 597 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 7.2 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low Carb recepten 13 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Green Godess Salade

20 Min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 Min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 Std.

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 Min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 Min

Mexicaanse limoensoep

40 Min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 Min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Boekweit met champignons

25 Min

Mini champignon pasteitjes

1 Std. 45 Min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 Std. 10 Min