Broccoliburgers met salsa van radijzen

Broccoliburgers met salsa van radijzen

3.3 6 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

Salsa van radijzen

rode radijsjes schoongemaakt
160 g
rode ui (ong. 60 g), gehalveerd
1
mosterd (ong. 1 tl)
10 g
witte wijnazijn
25 g
olijfolie
35 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
kappertjes uitgelekt
15 g

Broccoliburgers

water
460 g
broccoli in roosjes
500 g
rauwe amandelen hele
70 g
sojabloem volvet, als eivervanger
30 g
broodkruimels veganistisch
20 g
havermeel
30 g
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
¼ tl
olie om te frituren

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 14 g

Kalorien 1565 kJ / 374 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 9.2 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Go vegan! 10 Rezepte
Benelux

Kinderen in de keuken 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Pompoen baba ganoush

35min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Bloemkool korma

2h 20min

Falafel met rode bieten hummus

20min

Kruiden en Cashew dip

8h 10min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Pas d’évaluation

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1h 5min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1h