Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

Vis en marinade

geroosterde gezouten pinda's
50 g
teentjes knoflook
2
verse kaffir limoenbladeren
4
5 g geraspte limoenschil
vers citroengras in stukken (± 3 cm)
20 g
rode curry pasta
2 el
2 el gele curry pasta
kokosroom
50 g
roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
800 - 1000 g

Salade

limoen in vieren gesneden
1
agavesiroop
40 g
zout
1 tl
bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)
200 g
komkommer in plakjes (± 3 mm)
100 g
verse chilipepers in plakjes (3 mm)
2
kerstomaten gehalveerd
100 g
koriander in stukjes (± 2 cm)
10 g
vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
10 g

Afwerking

verse chilipeper (optional) in plakjes (2 mm)
1
limoen in plakjes (2 mm)
1
koriander in stukken (± 2 cm)
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 763.2 mg

Protein 48 g

Kalorien 1753.8 kJ / 419.2 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vis 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 dk

Gele paprika shakshuka met avocado

25 dk

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1sa

Bloemkool korma

2sa 20 dk

Falafel met rode bieten hummus

20 dk

Balletjes met aubergines

1sa

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 dk

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Değerlendirme yok

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1sa

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1sa 5 dk

Bloemkoolrijst poke bowl

Değerlendirme yok

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40 dk