Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schulapfel
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 Stück
Zutaten
-
Milch100 g
-
frische Germ15 g
-
Vollrohrzucker60 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen230 g
-
Eier2
-
Salz2 Prisen
-
Butter sehr weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten45 g
-
Äpfel, säuerlich entkernt und geviertelt110 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Maisstärke1 TL
-
Zitronensaft1 TL
-
Zimt, gemahlen1 Prise
-
Kardamom, gemahlen1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Zimtstange⅔
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
5 g
Kalorien
904 kJ /
216 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
32 g
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