Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Linsenfrikadellen
Zutaten
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert50 g
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Butter in Stücken30 g
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rote Linsen, getrocknet250 g
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Wasser450 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Haferflocken, zart60 g
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Mehl120 g
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Ei1
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Porree in dünnen, geviertelten Ringen100 g
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Salz1 - 1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Senf1 TL
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Paniermehl50 - 60 g
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Butterschmalz zum Braten
Nährwerte pro 1 Stück
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