Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pizzateig
- 280 g Wasser
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker
-
500
g Pizzamehl
oder 500 g Weizenmehl, universal - 30 g Olivenöl
- 2 TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 50 g Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
- 120 g passierte Tomaten
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ¼ Zucchini, der Länge nach halbiert, in Scheiben für die Fischschuppen
- Brokkoli, in kleinen Röschen für die Löwenmähne
- Mini-Mozzarella, für das Löwengesicht
- Kapern, eingelegt, für die Augen
- ½ rote Zwiebel, in kleinen Würfeln für den Regenbogen
- Schnittlauch, frisch, in Röllchen, für den Regenbogen
- Mais, aus der Dose, für den Regenbogen
- rote Paprika, für den Regenbogen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 859 kJ / 205 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 258 mg
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