Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes

Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 doses

Zutaten

Bagels

sumo de beterraba (ver dica)
140 g
água
100 g
fermento de padeiro seco
1 c. chá cheia de
15 g fermento de padeiro fresco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
sal
1 ½ c. chá de
azeite
1 ½ c. chá de

Pasta de frango

água
500 g
peito de frango s/ pele cortado em pedaços (3 cm aprox.)
250 g
aipo cortado ao meio
100 g
cebola
20 g
queijo-creme
200 g
maionese
100 g
sal
¾ c. chá de

Cozer os bagels e montagem

Água q.b. p/ cozer (3-4 litros aprox.)
bicarbonato de sódio
1 c. sopa de
sementes de papoila p/ polvilhar
2 c. sopa de
sementes de sésamo p/ polvilhar
2 c. sopa de
mistura de alfaces
50 g
espinafres baby
20 g
rúcula
20 g
tomate cortado em fatias (5 mm aprox.)
100 g
abacate cortado em fatias (2 mm aprox.)
1
mistura de rebentos
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1774.2 mg

Protein 23.2 g

Kalorien 2822.8 kJ / 674.7 kcal

Fett 35.8 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 65.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tendências à mesa - Noir 10 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Massa para rechear com vários cortes

1 Std.

Fritata de curgete e ricota

40 Min

Panettone

3 Std. 30 Min

Polenta com pesto de rúcula

45 Min

Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes

1 Std. 10 Min

Rolo de omelete com recheio de requeijão e hortelã

30 Min

Baguetes com pasta de atum

30 Min

Gozleme (pão turco de frigideira recheado)

1 Std. 40 Min

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

1 Std. 20 Min

Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura

50 Min

Tacos de sushi

1 Std.

Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)

45 Min