Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

Mijoté de veau au miel de lavande

Caille, sauce à l'orange et carotte

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Tortilla aux pommes de terre, oignons, chorizo et fromage

Soupe canadienne

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

Parmentier de canard, oignons et curry

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave