Kompatible Versionen
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g de porto
- 140 g de figues sèches (12 figues env.)
- 10 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g d'eau
- 6 filets de poulet
- 500 g de champignons frais variés des bois
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2010.8 kJ / 479.8 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Kohlenhydrate
- 37.7 g
- Fett
- 20.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.5 g
- Ballaststoff
- 6.2 g
- Natrium
- 1015.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Flammekueche aux lardons et champignons
30min
Sapin de Noël aux lardons et au cheddar
1h 15min
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40min
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
Keine Bewertungen
Sapin de Noël apéro
1h
Charlotte aux framboises
3 godz. 40 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Brochettes de saumon aux tomates cerise
45 Min
Pappardelles au lapin et au pesto
1h
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h