Avocat créole

Avocat créole

4.1 83 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
30 g de riz étuvé
2 pincées de sel
4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de moutarde
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron vert
1 c. à soupe de ketchup
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
2 avocats évidés (réserver les coques)
1 boîte de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
1 c. à soupe de fines herbes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 829.8 mg

Protein 19 g

Kalorien 1189.8 kJ / 851.8 kcal

Fett 50 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 71.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine du placard vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crevettes à l'ail, tomate et feta

25 Min

Mousse au chocolat fruitée

50 Min

Tartelettes aux crabes et crevettes

1 Std. 10 Min

Salade de tomates, crème au basilic

25 Min

Avocat farci au crabe

40 Min

Œufs farcis à la berrichonne

40 Min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12 Std. 5 Min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 Std. 5 Min

Gratin de moules au curry

50 Min

Gratin au lard

2 Std. 25 Min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1 Std. 45 Min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25 Min