Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

Galettes au cantal, champignons et jambon de pays

3.5 21 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

200 g de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm
1 gousse d'ail
700 g d'eau
500 g de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés
2 c. à soupe de jus de citron
pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre coupé en quatre
du sel
du poivre moulu
6 tranches de jambon cru d'Auvergne
140 g de mesclun assaisonné

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 23 g

Kalorien 1523 kJ / 367 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3 godz. 35 min

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

50 min

Pommes de terre farcies au fromage et jambon

1 godz.

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

30 min

Galette fourrée jambon-champignons

40 min

Comme une envie de carbo

50 min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1 godz. 35 min

Galette oignon-chèvre

35 min

Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère

45 min

Galette bacon et champignons à la crème

50 min

Galettes complètes

45 min

Gâteau de galettes aux lardons

1 godz. 15 min