Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Galettes au cantal, champignons et jambon de pays
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
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de cantal entre-deux sans croûte, coupé en morceaux d'1 cm200 g
-
gousse d'ail1
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d'eau700 g
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de champignons de Paris frais rosés, équeutés et émincés500 g
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de jus de citron2 c. à soupe
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pâte à galette de sarrasin (pour 6 galettes) (voir "Conseil(s)")
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de beurre coupé en quatre20 g
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du sel
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du poivre moulu
-
de jambon cru d'Auvergne6 tranches
-
de mesclun assaisonné140 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
367 kcal /
1523 kJ
Protein
23 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
21 g
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