Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

4.2 34 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

12 Stück

Zutaten

Teig

Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Eier
2
Olivenöl
60 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
Eier getrennt
4
Zucker
100 g
Ricotta abgetropft
400 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben
1
Salz
1 Prise
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 88 mg

Protein 9 g

Kalorien 1187 kJ / 284 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Community Stars 30 Rezepte
Deutschland

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen

1 Std. 20 Min

Pfirsich-Passionsfrucht-Törtchen

3 Std. 30 Min

Erdbeer-Scones

40 Min

Herzhaftes Filo-Käse-Gebäck

50 Min

Baskenkuchen (Gâteau basque)

2 Std.

Eierlikör-Birnen-Plunder

2 Std. 45 Min

Spekulatius-Franzbrötchen

2 Std. 45 Min

Schokoladen-Babka mit Pistazien

2 Std. 30 Min

Blutorangen-Rosmarin-Kuchen

2 Std. 10 Min

Lemon Curd-Tartelettes

2 Std.

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5 Std.

Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

8 Std. 30 Min