Geräte und Zubehör
Gougères
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
16 unidades
Zutaten
-
70 g de queso gruyère en trozos
-
80 g de leche
-
80 g de agua
-
65 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
100 g de harina de repostería
-
3 huevos
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
56.5 mg
Protein
3.2 g
Kalorien
359 kJ /
86 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoff
0.1 g
Gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
5.2 g
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Spanien
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